Fiskekaker med marinerte poteter og råkostsalat
Fiskekaker er en av de sunneste hurtigmiddagene du kan lage. Og en smart rett å servere barn som tror at de ikke liker fisk!
Velg antall personer
2 voksne
2 barn
Slik gjør du
Trinn 1
Fiskekakene stekes på lav varme i solsikkeolje og smør til de er gjennomvarme.
Trinn 2
Stek potetbåtene på høy varme i en stekepanne eller i stekeovn.
Trinn 3
Bland sammen lettrømme og dijonsennep. Smak til med sukker eller honning, salt og pepper. Vend dressingen inn i råkosten.
Trinn 4
Server fiskekaker med poteter og råkostsalat.