Panerte potetkaker
Deilige, sprø røstipoteter smaker nydelig til grillet fisk og kjøtt. Potetene kan gjerne stekes på en plate over grillen.
Velg antall personer
2 voksne
2 barn
Slik gjør du
Trinn 1
Skrell og kok potetene møre og la dem kjøle ned. Bland eggeplommer, mykt smør og hakket gressløk i en liten bolle.
Trinn 2
Knus potetene, tilsett salt og nykvernet pepper og bland godt sammen med eggeblandingen. Form til halvtykke kaker.
Trinn 3
Vend potetkakene først i hvetemel, så i eggehviteblandingen og tilslutt i mel- og cornflakesblandingen. Grill på indirekte varme i 20-25 minutter.