Hopp til innhold

Toffeesaus

Ingen vurderinger
Tidsbruk 15 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
5 ingredienser
20 planlagt
Toffeesaus

Denne karamellsausen skaper magi på kake, is eller bær! Kan lages i god tid i forveien.

Velg antall personer

Voksne
8
Barn
0

Ingredienser

2 dl
Fløte
100 gr
Sukker
100 gr
Brunt sukker
100 gr
Smør
0.3 ts
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Ha sukker i en kjele og varm til sukkeret smelter til lys karamell. Tilsett brunt sukker og la smelte. Ikke rør i sukkeret underveis.

Trinn 2

Tilsett smør og rør godt inn i sukkeret. Tilsett fløte og la koke til den begynner å tykne – ca. 10 minutter. Smak til med salt, men pass på varmen. Serveres lunken.