Sitron-og dillkremet laks

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Sett ovnen på 200 grader varmluft. Legg laksestykkene i en ildfast form. Hakk dill og skjær sitron i skiver. Bland den hakkede dillen med fløte. Kok opp og krydre med salt og pepper. Hell sausen over laksen og legg sitronskiver på, og rundt den. Sett formen midt i ovnen i 15 minutter.

    

2. Trinn 2

   Del poteter i biter (med eller uten skall). Kok dem i lettsaltet vann mens laksen står i ovnen. Når potetene er møre, heller du av vannet. I en annen kjele koker du aspargesbønner til de er møre (3–4 minutter).

3. Trinn 3

   Server lakseformen med poteter og aspargesbønner.