Pizzasnurrer med pesto og squash

Ingen vurderinger

Pizzasnurrer er deilige å spise rett fra ovnen, men vil også garantert gi misunnelige blikk når du tar den opp fra matpakken.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

1 stk	Pizzabunner, ferdig eller egen oppskrift
1 glass	Grønn pesto REMA 1000
1 stk	Squash
100 gr	Revet ost
1 stk	Egg, til pensling

Trinn 1

Smør pesto på pizzadeigen og skjær lange strimler av squash med en ostehøvel (eller grønnsakskreller) og legg på toppen. Strø over osten. Rull sammen (fra langsiden) og skjær i ca. 14 deler. Sett snurrene med snittflaten opp på et bakebrett med bakepapir. Pisk sammen egget og pensle pizzasnurrene.
Trinn 2

Sett stekeovnen på 250 grader varmluft. Stek snurrene i ovnen i ca. 20 minutter til de er gylne og gjennomstekte. Avkjøl på rist.