Marsipankuler med sjokolade

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Skåld mandler og tørk dem på 75°C i stekeovnen i ca. 30 minutter. Finmal mandlene. Sikt inn melisen og bland inn eggehviten. Har du ikke tid kan du også kjøpe ferdig marsipan og lage figurer og fine kuler.

2. Trinn 2

   Bland inn litt konditorfarge for fargerik marispan, og pynt med smeltet sjokolade og kakepynt. Bland fløte i smeltet kokesjokolade og dypp kulene i sjokoladen.