Laks med sandefjordsaus
Tidsbruk
20
Vanskelighetsgrad
Enkel
4
Dette er en klassisk rett som smaker veldig godt. Laksen kan stekes eller trekkes, slik vi har gjort her.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Fyll en kjele med vann og salt lett. Du må gjerne tilsette en teskje eddik i vannet. Når vannet koker, trekker du kjelen av platen. Legg fiskestykkene forsiktig i vannet og sett gryten tilbake på platen på lav varme. Sett på lokk. La fisken trekke i ca. 8-10 minutter.
-
Trinn 2
Varm sausen i en gryte og potene i en annen.
-
Trinn 3
Skrell og riv gulrøttene. Server til fisken, potetene og sausen.
Prøv også
