Karamellpopcorn

4.0 i snitt

Popcorn kommer aldri til å bli det samme igjen etter du har prøvd denne oppskriften! Karamellen vil bli farlig varm så anbefaler at voksne lager karamellen. Barna får ta seg av spisingen etterpå.

Antall personer

2 voksne

2 barn

Ingredienser

100 gr	Brun farin
100 gr	Lys sirup
0.3 ts	Natron
75 gr	Poppet popcorn
100 gr	Smør
1.5 ts	Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Smelt smøret i en stor tykkbunnet kjele. Rør inn sukker og sirup og la småkoke på middels varme i 3 minutter uten at du rører. La koke i 3 minutter til, men nå skal du røre hvert 30. sekund.
Trinn 2

Trekk kjelen av varmen og rør inn natron og salt. Karamellen vil nå bli lysere og boble i vei, gøy!
Trinn 3

Vend popcornet inn i karamellen så alt blir dekket med karamell. Hell alt over på et stekebrett som er dekket med bakepapir.
Trinn 4

Stek på 150 grader i 9 minutter. Når halve steketiden har gått tar du brettet ut og rører i popcornet. Sett inn i ovnen igjen og stek ferdig. Avkjøl helt før du bryter det opp i biter.