Enkle tilsørte bondepiker

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Fremgangsmåte Tilslørte bondepiker: Skrell epler og pærer og fjern kjernehuset. Del frukten i cm-store biter og ha dem i en kjele sammen med kanel, kardemomme, finhakket chili, eplejuice og sukker. Kok opp og kok i 5 minutter til frukten er mør. Visp med en visp til en grov kompott. Avkjøl.

2. Trinn 2

   Fremgangsmåte Granola: Smelt sukker i en stekepanne til det begynner å bli brunt. Tilsett smør og rør smøret inn i blandingen til lys karamell. Tilsett müsli og stek til den blir lysebrun. Avkjøl granolaen på en tallerken. Legg fruktkompott, vaniljeyoghurt og granola lagvis i pene serveringsglass.