Pytt i panne

Ingen vurderinger

Har du poteter igjen fra gårsdagens middag? Eller kanskje en pølse, et kyllingbryst eller en kotelett? Skjær restene i terninger og lag en deilig pytt i panne!

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

8 stk	Poteter
2 stk	Stekte koteletter eller andre rester
1 stk	Løk
2 ss	Olje til steking
500 gr	Grønnsaksblanding eller grønnsaksrester
4 stk	Egg
1 klype	Salt og pepper
1 dash	Persille

Slik gjør du

Trinn 1

Skjær poteter i terninger. Gjør det samme med restekjøttet. Finhakk løk og finn frem grønnsaksblanding fra fryseren, eller del grønnsaksrester i terninger.
Trinn 2

Finn frem en stekepanne. Varm stekepannen og ha i olje. Stek løken gyllen. Tilsett poteter og restekjøtt. Salt og pepre. Tilsett grønnsaker. Er de frosne, trenger de litt mer tid i stekepannen enn hvis de bare har vært i kjøleskapet. I en annen stekepanne steker du fire speilegg og legger dem på toppen av pytt i pannen.