Dessertpizza med nutella og banan

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Pizzabunn: Bland gjær, mel, salt og 3 ss av olivenoljen i en kjøkkenmaskin. Kjør i gang med eltekrok på middels hastighet. Tilsett romtemperert vann.

   Miks videre i 2–3 minutter til deigen er godt blandet. Skru opp hastigheten på kjøkkenmaskinen og bland videre i ca. 5 minutter. Deigen skal være glatt og slippe bollen.

2. Trinn 2

   Dekk en langpanne med bakepapir og bre ut resten av olivenoljen. Ha deigen i langpannen og snu den slik at overflaten blir dekket med olje. Trykk deigen jevnt ut med hendene slik at den dekker hele langpannen.

   La deigen hvile i 20 minutter. Hvis det trengs kan du trekke deigen ut i kantene. Vent litt mellom hver gang slik at deigen får slappet av. Dekk med plastfolie og la stå i romtemperatur i ca. 2 timer.

3. Trinn 3

   Lag fordypninger med tommelen over hele pizzaen. Pensle smeltet smør over og stek til den er gyllen.

4. Trinn 4

   Ta pizzaen ut av ovnen og smør på Nutella. Dryss over hakket sjokolade og hasselnøtter. Topp med bananskiver og blåbær.