Godt for kloden – og lommeboken

– Ferske bakervarer er en av de største svinnvarene i butikk. Ved å tilby brød og bakst til halv pris etter kl. 22 vil matsvinnet forhåpentligvis gå betraktelig ned, så jeg gleder meg stort over dette, sier Emilie Våge, Leder for samfunnsansvar og bærekraft i REMA 1000.

De aller fleste butikkene til REMA 1000 stenger kl. 23. Da har kunden en hel time på seg til å handle brød og bakst til halv pris. Noen få butikker stenger før kl. 22, men her jobbes det med å få på plass en løsning. På lørdager og søndager er det fra kl. 20.

Bilde: Opplysningskontoret for brød og korn – brodogkorn.no