TikTok-trend: Spicy agurksalat
Tid: 20 min
Vanskelighetsgrad: Enkel
På samme måte som Kaffe Delgona og bakt fetaost gikk viralt på Tiktok, har også denne asisatiske agurksalaten fått sin plass. Se video på YouTube eller følg den enkle oppskriften under.
Du trenger:
- 2 agurker
- 2 ss salt
- 2 ss risvinseddik
- 2 ss sriracha
- 2 ss sukker
- 1 ss soyasaus
- 1 ss chili explosion
- 1 ts sesamolje
- 1 ts sesamfrø
- 2 fedd hvitløk
Slik gjør du:
Trinn 1
Legg agurkene mellom to spisepinner og kutt skiver på skrå. Snu agurken, kutt i skiver på tvers slik at du ender opp med et trekkspill.
Trinn 2
Del agurkene i 2 eller 3, legg de i en bolle, strø over 2 ss salt og masser det forsiktig inn. La de ligge i 15 minutter.
Trinn 3
I mellomtiden blander du sammen resten av ingrediensene i en skål. Hvitløken kan du finhakke, rive eller presse.
Trinn 4
Skyll og vask agurkene 3-5 ganger i kaldt vann og tørk de godt.
Trinn 5
Hell chiliblandingen over agurkene og sett i kjøleskapet til de skal serveres.
Sulten på mer? Her finner du alle våre TikTok oppskrifter
Tips!
Hvis du ikke har spisepinner kan du f.eks. bruke to sugerør, fjøler, bestikk, el.l.
Du kan også bare kutte agurkene i litt tykke skiver. De blir ikke like artige, men smaken blir like god.
Lær mer
