Klementin: 5 fakta du kanskje ikke visste
Klementinen er proppfull av vitamin C som styrker immun- systemet og øker opptaket av jern fra andre matvarer. Klementin har også et høyt innhold av kostfiber, som er gunstig for fordøyelsen.
Hvordan oppbevare klementiner best mulig?
Klementiner holder seg lengst om de oppbevares i kjøleskap, ved 2-4 grader.
Oppdageren: pater Clement
Visste du at klementinen ble importert til Norge for første gang i 1963? Klementinene du spiser kommer sannsynligvis fra Spania, Marokko, Sør-Afrika eller Peru.
Vi spiser 6 kg hver årlig
Forskjell på klementin og mandarin
Mange blander ofte klementin og mandarin. Visste du at mandariner ikke har vært tilgjengelig i Norge i nesten 25 år? Det var inntil for noen år siden. Da ble det dyrket frem noen mandariner som skulle ha egenskapene til klementinen som er søtere og enklere å skrelle. Vi spiser mest av klementinsorten Clemenules i Norge og den er i sesong fra november til januar.
Kilde: Bama