REMA 1000

Rema.no Lær mer Råvare

Lær mer - Råvare

Tilberedning av skrei

Med riktig tilberedning og enkelt tilbehør kommer du langt med sesongens skrei. Sørg for at tilbehøret er klart og at gjestene sitter til bords i det du starter varmebehandlingen. Fisken er best når den er glovarm.

Avokado-guiden: Alt du trenger å vite om avokado

Hvordan vet du om avokadoen er moden? Og hvordan unngår du at den blir brun? Her får du 4 tips alle avokado-elskere bør kunne.

Brune bananer: Dette kan du lage

Brune bananer gir god smak og sødme til en rekke nye oppskrifter. Her får du 9 tips til å spise dem opp.

Hvordan steke kjøttdeig? Lær deg triksene alle bør kunne

Kjøttdeig tar kort tid å steke, men kan ende opp både seig, grå og dvask dersom du ikke gjør det riktig. I denne artikkelen lærer du hvordan steke kjøttdeig med perfekt resultat.

Lutefisk – slik lykkes du

Lutefisk er for mange en tradisjon før jul, sammen med tilbehør som ertestuing, bacon, poteter og sennepssaus. Her får du tips og triks til hvordan du lykkes med lutefisk.

Disse grønnsakene bør du spise nå

Om høsten er de norske grønnsakene å finne i butikkene, fulle av smak og farge. Disse rotgrønnsaker du bør legge på tallerkenen nå.

Hvordan rense krabbe? Slik gjør du

Når du renser krabbe er det en liten kunst i seg selv å få ut mest mulig av det smakfulle kjøttet. Her får du enkle tips til hvordan rense både krabbeklør og krabbeskjell.

Lam hos REMA 1000

Norsk lam er på sitt beste om høsten. Vi samarbeider med flere lokale produsenter for å tilby deg lammekjøtt av den beste kvaliteten til den laveste prisen. Sjekk ut utvalget i din lokale REMA 1000-butikk.

Klosterlam – lam fra Klostergarden i Ryfylke

Klosterlam har sitt utspring i området rundt Utstein Kloster, Norges eneste bevarte middelalderkloster. Friskt gress, lettsaltet beite og respekt for mennesker, dyr og miljø er suksessoppskriften bak Klosterlam.

Lofotlam – Med smak av Lofotens unike natur

De grønne, bratte fjellsidene i Lofoten gir et helt unikt beitegrunnlag. Næringsrike urter og gress blir naturlig saltet av sjøen som vind og vær fører med seg innover landskapet. Kjøp Lofotlam hos REMA 1000.

Pastatyper: Slik velger du riktig pasta

Det finnes mange ulike pastatyper og dette kan skape forvirring på kjøkkenet. For hva er egentlig forskjellen på tortelloni og tortellini? Her lærer du hvordan du velger riktig pasta og å koke den riktig.

Tomater

Tomater er noe av det sunneste du kan spise. De er rik på antioksidanter og inneholder C-vitamin. Jo rødere tomaten er, desto sunnere er den!

Hummus: 7 måter å bruke den på

Hummus er en type kikertpuré som egner seg godt som tilbehør, pålegg eller dipp. Her lærer du hvordan du bruker denne næringsrike retten.

Bli kjent med krabbe fra Hitra

Krabben du finner hos REMA 1000 kommer fra Hitra og leveres av HitraMat. Det er kort vei fra fangst til butikk, noe som gir deg et av de fersk krabbe til laveste pris

Med Hubbard lårfilet av kylling blir gryten saftig og smaksrik.

Derfor bør du bruke mer kyllinglår: Smakfullt, mørt og saftig

Kyllinglår blir ofte glemt over den mer tradisjonelle kyllingfileten. Dette er en tabbe, mener mesterkokken, som påstår at lårfilet passer best til alt.

Hvordan koke egg?

Egg er ofte helten i helgefrokosten og på dager med bedre tid. Noe mange lurer på er likevel hvordan man skal koke egg perfekt.

Tre forskjeller på laks og ørret

Liker du laks vil du elske ørret. Ørretfileten har alle de gode egenskapene til laksen, og noen til, med delikat farge og en ren og saftig smak.

Epler

Eple er en frukt kjent allerede fra steinalderen, og kommer opprinnelig fra Asia. Det finne si dag flere varianter og smaker. Under blir du kjent med de vanligste eplesortene du finner i Norge.

1 2 … 4 Neste