Rema.no » Forretter, antipasti og aperitif

Ser du etter noe godt å servere før hovedretten? Da har du kommet på riktig. Her har vi samlet våre beste forretter, italiensk antipasti og forfriskende aperitif.

Tips!

Slik velger du riktig forrett

For å finne en passende forrett kan en fin huskeregel være at hvis du skal servere kjøtt til hovedrett, passer det best med fisk til forrett. Dersom du har fisk til hovedrett er det best med kjøtt til forrett. Grønnsaker og supper passer godt til fisk og kjøtt.

Italiensk antipasti

Er det noen som kan forretter så er det italienerne. De tradisjonsrike antipastiene består ofte av en kombinasjon av ostspekeskinkeolivengrønnsaker og focaccia eller brød.

Finn oppskriftene på italiensk antipasti her

Apertif før hovedretten

En god apertif er ekstra hyggelig å servere før en middag og vekker smaksløkene.

3 gode oppskrifter
Aperitif Se alle

Lyst på mer inspirasjon?

Friske salater

Lette middager

Italiensk mat