Hente oppskriftsvarer fra kalenderen din?

Velg oppskrifter

Del på e-post Skjul handlelapp

Kjøttfrie juleretter

Enten du er vegetarianer, eller bare ønsker å smake på nye retter uten kjøtt,  kan disse oppskriftene passe til både julemiddagen og koldtbord i romjulsselskapet.

Ønsker du deg en grønn jul uten kjøtt? Her finner du tre oppskrifter på kjøttfri julemat som passer både til selskap og julemiddagen.

Med massevis av spennende krydder og nøtter får denne patéen rik og spennende smak.

Julepai fylt med deilige grønnsaker som forhåndsbakes i ovnen tar litt tid, men imponerer garantert stort når den kommer på bordet.

Sopp og spinat stekt med løk og hvitløk , bakt sammen med camembert i et knyte av butterdeig, er et deilig innslag på et jule-koldtbord.

Rettene inneholder egg og meieriprodukter som må erstattes dersom de skal være veganske. Deigskorper kan da pensles med vann eller olje, smør kan erstattes med melkefri margarin og ost kan byttes ut med wilmersburger vegansk ost. For melk og fløte finnes det også gode, veganske erstatninger fra Oatly og Alpro på REMA 1000.

Er du interessert i flere kjøttfrie retter finner du en rekke gode oppskrifter her.

Sammen med Dyrevernalliasen har vi også fått laget veganske retter, oppskriftene finner du her.

Del artikkel
Dra ned i kalender