Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.
Rema.no Lær mer Slik pannesteker du skrei

Slik pannesteker du skrei

Skreien er vandretorsken som kommer til Lofoten og Vesterålen for å gyte om vinteren. Og nå kommer den til en REMA 1000-butikk der du bor! Det tar kun få timer fra fisken blir fanget til den ligger ferdig filetert og beskyttet i pakken – på vei til deg!

a

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Ha salt og pepper på fiskestykkene. Varm en stekepanne til middels/sterk varme og ha i solsikkeolje.

b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Stek fiskestykkene med skinnsiden ned i 3 minutter. Snu dem og stek i 1 minutt på den andre siden.

c

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ha urter (f.eks. timian), knuste hvitløksfedd med skall og smør i pannen.

d

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Stek i 1 minutt til og øs fettet fra pannen over fisken et par ganger. Press over litt sitron og server rett fra pannen!

Lær mer om skrei:
Her kan du lære å fjerne skinnet på skreien og her viser vi deg hvordan du panerer skrei.