Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.
Rema.no Lær mer Slik panerer du skrei

Slik panerer du skrei

Skreien er vandretorsken som kommer til Lofoten og Vesterålen for å gyte om vinteren. Og nå kommer den til en REMA 1000-butikk der du bor! Det tar kun få timer fra fisken blir fanget til den ligger ferdig filetert og beskyttet i pakken – på vei til deg! Her lærer vi deg hvordan du enkelt kan panere skrei.

11

 

 

 

 

 

 

 

 

Du trenger 3 skåler; én med hvetemel, én med sammenpisket egg og en med havregryn, evt. griljermel.
22

 

 

 

 

 

 

 

 

Salte og pepre fiskestykkene og vend dem først i hvetemel. Rist bort overflødig mel.
33

 

 

 

 

 

 

 

 

Vend dem deretter i sammenpisket egg …
44

 

 

 

 

 

 

 

 

… og tilslutt i havregryn. Fisken stekes i solsikkeolje på middels varme i 3 minutter på hver side.

Pannesteking av skrei kan du lære her og hvordan du fjernet skinnet på skrei kan du lære deg her.