Derfor bør du bruke mer kyllinglår: – Smakfullt, mørt og saftig

Mange går for den tradisjonelle kyllingfileten når de lager mat og har ikke oppdaget lårfileten. – Passer best til alt, mener mesterkokk.

Smakfulle tips til påskefrokosten

Kjapp matbit før skituren? Eller en real frokostbuffet og tid med familien? Hos REMA 1000 har vi det du trenger, uansett hvordan du liker å innta påskefrokosten.

Hvordan koke egg?

Egg er ofte helten i helgefrokosten og på dager med bedre tid. Noe mange lurer på er likevel hvordan man skal koke egg perfekt.

Tre forskjeller på laks og ørret

Liker du laks vil du elske ørret. Ørretfileten har alle de gode egenskapene til laksen, og noen til, med delikat farge og en ren og saftig smak.

Bli kjent med Hubbard-bøndene

En ny kyllingrase har inntatt norske fjøs. Den livlige og aktive Hubbard-kyllingen har flyttet inn hos 150 bønder i Trøndelag.

Bedre dyrevelferd for folk flest

Kyllingrasen Hubbard er en aktiv og friskere kylling som nå flytter inn hos de 150 trøndelagsbøndene som leverer til merkevaren Solvinge. Det er den som skal gjøre dyrevelferd til allemannseie ved at den vokser saktere, lever lengre og har det bedre enn andre kyllinger.

Ribbe – slik lykkes du!

Den ferske ribben du får på REMA 1000 er akkurat like god som den de har i dyrere butikker. Dyrene kommer fra norske gårder, avlsmaterialet er det samme, fôret er det samme, og kjøttet er akkurat like fint fettmarmorert og smakfullt. Den eneste forskjellen er prisen. - Bent Stiansen

Pinnekjøtt – slik lykkes du!

Norsk lam er i verdensklasse. Kjøttet er mørt og saftig, og har en særpreget smak takket være de best tenkelige beiteområdene – i fjellet, på heiene og ved kysten. Dette kjenner du også på smaken når du spiser pinnekjøtt. Hos REMA 1000 finner du pinnekjøtt som er både kortreist og fantastisk godt.

Lutefisk – slik lykkes du!

Det mest vanlige tilbehøret til lutefisk er ertestuing, baconfett, sennep eller sennepssaus og kokte poteter.

Julens handleliste

Hvor mye trenger jeg til julemiddagen?

- En veiledning til riktig porsjonsberegning

Italienske pastatyper

Pasta er både godt, enkelt og byr på mange muligheter.

Antipasti

I Italia får du gjerne servert flere enkle smaker før den første varmretten. Dette har tradisjonelt vært et utvalg av italienske spesialiteter som spekeskinke, sopp, aubergine, mozzarella, oliven – alltid servert med en god olivenolje. Gjestene forsyner seg fra små skåler og fat som sendes på kryss og tvers rundt bordet.

Krabbe

- Norsk krabbe er så uendelig mye mer enn krabbeklør, majones og loff.

Lam

Nå finner du lammekjøtt av høyeste kvalitet hos REMA 1000. Sjekk ut utvalget i din lokale butikk.

Epler

- Finn din eplefavoritt.

Frokost og matpakke

I en hektisk hverdag er det ikke alltid tiden strekker til. Her har vi samlet tips og oppskrifter til en sunn og god frokost og matpakke.

Smoothie bowls