Julemat med Bent Stiansen

I julen er det klassikerne som gjelder. Ribbe, lutefisk, kalkun og pinnekjøtt tilberedt slik det ble laget i fjor og slik du husker at det smakte da du var barn. Inspirasjon og utforsking av nye retter er viktig ellers i året, men de store julemiddagene spiser vi så sjelden at de aller fleste av oss ønsker at de skal være som de alltid har vært. Det mener også mesterkokk Bent Stiansen! Og nå hjelper han deg å lykkes med julematen.

Tips og triks i en hektisk førjulstid

Mengdeberegning til julemiddagen!

Julens handleliste

Pinnekjøtt – slik lykkes du!

Lær hvordan du lager den beste julemiddagen med Bent Stiansen!