Ikke medlem? Bli en folkekokk! Allerede medlem? Logg inn
Kokkeprat
Klikk for å lese diskusjonen.

Fototips

Skriv kommentar!Skriv et innlegg

Til diskusjonen.Fototips

Opprettet av: Jorgen Jorgen
1. Dekorer
Bruk duk, pene tallerkener og glass. Det hjelper på resultatet. Her kan man også være kreativ og dandere maten på utradisjonelle måter. Legg maten i uvanlige boller eller på baksiden av fat, bruk skinnende flater som metall, osv. Små skåler til sauser er også effektfullt. Det samme er blomster.

2. Vær rask!
Ta bildet rett etter at maten er ferdig. Mat som blir stående får fort et mindre fristende utseende.

3. Bruk lyset
Vanlig takbelysning er ikke en god lyskilde for mat. Profesjonelle bruker ulike typer lamper for å gi maten et fristende utseende. Blitsen på kamerat er garantert ikke noe du skal satse på. Den beste lyskilden er den som er gratis – nemlig solen. Bruker du sollys, kan du også oppnå fine effekter med kombinasjoner av lys og skygge.

Skru av blitsen på kamerat, og sett maten du skal fotografere i lyset fra solen. Det spiller ingen rolle om det er strålende sol eller overskyet. Det kan være smart å bruke stativ, for eksponeringstiden kan bli lang ved svakere lys, og bildet kan bli uskarpt hvis du ikke har en unormalt stø hånd.

Det beste lyset kommer bakfra, altså mot maten og kameraet. Du kan forsterke dette ved å bruke en reflektor, som f.eks et hvitt ark, som kan sende lyset tilbake mot maten.

På kveldstid, er det greit å bruke en flyttbar lyskilde som f.eks en skrivebordslampe som du stiller bak maten, eller delvis bak og over.

4. Gå nærmere
Ta bildet så nærme maten som mulig. Du får garantert et bedre resultat hvis du fokuserer på maten i stedet for halve kjøkkenbenken. Du trenger heller ikke tenke på om hele tallerkenen synes. Ta bildet skrått ovenifra for best resultat. Rett ovenifra blir sjeldent vellykket.

5. Bearbeid
Har du muligheten til å bearbeidet bildet i et redigeringsprogram, kan det gjøre stor forskjell. Beskjæring er kanskje selvsagt, men også kontraster og farger kan endres eller påvirkes.
Skriv kommentar!Svar
Opprettet av: Niccofyren Niccofyren
Gode tips det her. Noe som også er viktig å tenke på er at alt blir mye tydeligere på bilde, derfor bør man være ekstra nøye med å få vekk alt av støv, flekker, fingermerker, bretter, og lignende før man tar bilde. Småting som er lett å fikse før man tar bildet, blir ofte veldig tidkrevende å fikse i ettertid.

Blir du sulten av å se på det ferdige bildet ditt, så er du i allefall på rett spor ;)
Skriv kommentar!Svar
Opprettet av: Heidi Heidi
OBS! Husk at mange kameraer har en nærgrense på opptil 60 cm! Dette vil si at alt som er nærmere kameraet enn 60 cm vil bli uskarpt. Se i bruksanvisningen hva nærgrensen for ditt kamera er. En løsning kan være å flytte kameraet litt lenger fra maten og zoome inn. Husk at hvis du Zoomer er det enda viktigere med stativ.
Skriv kommentar!Svar
Opprettet av: kokkorius kokkorius
dette høres spenenes ut, bruker mye tid med kamera, er nybegynner, men lærer stadig. Har planer om en kokebok om fisk, så tipsene dine tar jeg med meg, har forsøkt meg selv frem med lamper og "reflektor" av hvite laken, funger sånn ok, men ikke mer. Brukte siste gang en macro 60 mm, men gir meg ikke, si meg er du fotograf?
Skriv kommentar!Svar
Opprettet av: haukhe haukhe
Hvis man har speilreflekskamera (som nesten er blitt allemannseie) kan det være en god investering å kjøpe en fast 50mm for eks med 1,8 i blender (billig variant! ) :) Det skaper "uklar" bakrunn, noe som er ekstra lekkert til matfoto, mener jeg !
Søk i kokkeprat