Hasselbackspoteter
Av
Stalin
Stalin
(Vurdert av 2 folkekokker.
Oppskriften har 1 kommentar, og er vist 100 ganger)
"Svenske edelpoteter fra Djurgården"
Logg inn for å gi din vurdering!
Ingredienser
8-12 ovale poteter3 msk smør
1 tsk maldonsalt
1 msk kavring
2 mn ostk tørr, rev
Forberedelse
10
min.
Koketid
45
min.
Mengde
4
porsj.
Slik gjør du
Skrell og skyll potetene Kutt poteten i tynne skiver, men ikke gjennom, den skal henge ihop i bunn. Bruk gjerne en treskje Smelt smør i ovnsikker panne og legg potetene der med den skivede siden opp Pensle med matfett og ha på salt. Stek potetene i 225 grader i 30 min Hell over kavring og ost og stek i ytterligere 10 - 15 min Nydelig til kjøtt av alle slag
Kilde:
bok
Kommentar
Kommentar