Folkebloggen - Folkekokkene

Ikke medlem? Bli en folkekokk! Allerede medlem? Logg inn

Folkebloggen

drpepper

Melkeallergi / laktoseintoleranse

11. mars 2010 - av drpepper.

Hjelpe til deg (eller en av dine) som har eller nylig har funnet ut at ikke tåler melk/laktose. For en lettere hverdag med allergien / intoleransen.

Gå til blogginlegget

Melkeallergi / laktoseintoleranse

piril87

Frokost

9. mars 2010 - av piril87.

Hva skal jeg spise til frokost

Gå til blogginlegget

Frokost

NorwegianChef

Mens vi venter...

7. mars 2010 - av NorwegianChef.

Nå har REMA 1000 svart på våre henvendelser og ber om tålmodighet. Vi skal for all del ikke være urimelige, men vi må ikke la tenkepausen trekke ut lenger enn nødvendig.

Gå til blogginlegget

Mens vi venter...

98Marte

Kan noen stemme på min rett?

3. mars 2010 - av 98Marte.

Vil du stemme på Marte's beste Sjokoladepudding?

Gå til blogginlegget

Kan noen stemme på min rett?

Redaksjonen

Endringene på Folkekokkene

2. mars 2010 - av Redaksjonen.

Kommentarer fra Redaksjonen

Gå til blogginlegget

Endringene på Folkekokkene

Maria92

Middag

1. mars 2010 - av Maria92.

Gå til blogginlegget

Middag

detsoteliv.no

Ukens kaketips fra Det søte liv!

28. februar 2010 - av detsoteliv.no.

Gå til blogginlegget

Ukens kaketips fra Det søte liv!

NorwegianChef

Signed, sealed, delivered

26. februar 2010 - av NorwegianChef.

Folkekokkaksjonen er igang og vi trenger din signatur.

Gå til blogginlegget

Signed, sealed, delivered

tborven

Turmat

25. februar 2010 - av tborven.

Det laver fortsatt ned snø i store deler av landet og mange av oss er mye ute i løypene og prøver skiene...

Gå til blogginlegget

Turmat

NorwegianChef

Folkekokkaksjonen

24. februar 2010 - av NorwegianChef.

Folkekokkene reagerer på den senere tids nedrustning på folkekokkene.no. Vis ditt engasjement på facebook.

Gå til blogginlegget

Folkekokkaksjonen

tonemor25

Hei

16. februar 2010 - av tonemor25.

Da er det kommet inn ei ny folkekokk her inne :-)

Gå til blogginlegget

Hei

tonifad

Topp 10 mest undervurderte i Piemonte

12. februar 2010 - av tonifad.

Litt inspirert av Antonio Gallonis smaking av 07 Nebbiolo-baserte viner fra Vietti, har jeg laget meg en topp 10 liste av vinmakere jeg mener er undervurdert. Ikke minst i Norge, hvor det ofte kanskje er litt ensidig dekning av Piemonte med fokus...

Gå til blogginlegget

Topp 10 mest undervurderte i Piemonte

Bourdain

Dagens rett

10. februar 2010 - av Bourdain.

Det er gjort noen endringer her på Folkekokkene - hva synes du om det?

Gå til blogginlegget

Dagens rett

detsoteliv.no

Ukens kaketips fra Det søte liv!

31. januar 2010 - av detsoteliv.no.

Gå til blogginlegget

Ukens kaketips fra Det søte liv!

Irani

Løvetann som mat

30. januar 2010 - av Irani.

Til tross for sin status som ugressplante er løvetannen en av de nyttigste matplantene vi finner i naturen. Den ble derfor mye brukt under både første og annen verdenskrig, på lik linje med brennesle. Man kan spise både bladene og roten, og av...

Gå til blogginlegget

Løvetann som mat

detsoteliv.no

Ukens kaketips fra Det søte liv!

20. januar 2010 - av detsoteliv.no.

Gå til blogginlegget

Ukens kaketips fra Det søte liv!

anneline

annelines.blogg.no

18. januar 2010 - av anneline.

En blogg med matoppskrifter og lunshtips

Gå til blogginlegget

annelines.blogg.no

Fjellkokken

Ja nå e jula over...

14. januar 2010 - av Fjellkokken.

Nå e jula over folkens og me kan gå inn i det nye året

Gå til blogginlegget

Ja nå e jula over...

tborven

Hva spiser man med sår hals?

11. januar 2010 - av tborven.

Etter den søte kløe kommer den sure svie er det noe som heter. Og det viser seg gang på gang at dette stemmer litt for godt. Etter en koselig julefeiring og påfølgende nyttårsfeiring med mye god mat og drikke sitter jeg her nå uten særlig matlyst....

Gå til blogginlegget

Hva spiser man med sår hals?

detsoteliv.no

Ukens kaketips fra Det søte liv!

7. januar 2010 - av detsoteliv.no.

Gå til blogginlegget

Ukens kaketips fra Det søte liv!

lhomanstad

Sunnere tider............

3. januar 2010 - av lhomanstad.

Nå er julegodter og annet snop på vei bort herfra og en sunnere tid venter. Har bakt brød og knekkebrød idag! Ønsker alle Folkekokker et Godt Nytt År....

Gå til blogginlegget

Sunnere tider............

tborven

Hva spiser du i romjulen?

18. desember 2009 - av tborven.

Sitter og tenker over årets julemeny. Hva skal vi ha og hvor skal det kjøpes. Julaften og lille julaften er bankers. Da blir det pinnekjøtt og lutefisk. Pinnekjøttet kommer fra en lokal slakter på vestlandet og lutefisken lages av bestemor. De andre...

Gå til blogginlegget

Hva spiser du i romjulen?

detsoteliv.no

Ukens kaketips fra Det søte liv!

15. desember 2009 - av detsoteliv.no.

Florentinerkake

Gå til blogginlegget

Ukens kaketips fra Det søte liv!

benejens

Hvordan sier man OREGANO?

15. desember 2009 - av benejens.

De fleste av oss kjenner til denne herlige krydderurten og bruker den både titt og ofte. Men hvordan uttaler man egentlig oregano?

Gå til blogginlegget

Hvordan sier man OREGANO?

Irani

Muslimer og julefeiring

15. desember 2009 - av Irani.

Jul og julefeiring er ingen islamsk kikk. I utgangspunktet er jul og julefeiringen kristelige tradisjoner, selv om mange hevder at en slik feiring fant sted lenge før Jesus og at juletre er blitt brukt før kristendommen. Det er ingen tvil i at...

Gå til blogginlegget

Muslimer og julefeiring

chilikongen

Winners of The Hot Pepper Awards 2009

13. desember 2009 - av chilikongen.

"thehotpepper.coms" hot pepper awards are over for another year and this years list is certainly no dissapointment. Each year I look forward to the trying out as many of the winners as possible and this year won't be any differant. Amongst the...

Gå til blogginlegget

Winners of The Hot Pepper Awards 2009

Limma

gå inn her

9. desember 2009 - av Limma.

Hei, gå in her og legg igjenn en kommentar! www.limma.blogg.no

Gå til blogginlegget

gå inn her

tborven

Julemat og tradisjoner

7. desember 2009 - av tborven.

Julefeiringen er like rundt hjørnet og flere er godt i gang med forberedelsene. Huset/leiligheten/rommet skal pyntes og gaver skal kjøpes inn. Skal sies at jeg ikke er den som er først ute med noen av delene... En ting som jeg derimot har starten...

Gå til blogginlegget

Julemat og tradisjoner

detsoteliv.no

Ukens kaketips fra Det søte liv!

1. desember 2009 - av detsoteliv.no.

Gå til blogginlegget

Ukens kaketips fra Det søte liv!

Redaksjonen

Ramsløk

26. november 2009 - av Redaksjonen.

Hvitløk er brukt i mye av maten vi lager. I tillegg til at den setter god smak har den flere antibiotiske egenskaper og har vært brukt som medisin i over 5000 år. Her i landet er hvitløken et forholdsvis nytt bidrag i matlagingen, men visste du at...

Gå til blogginlegget

Ramsløk

NorwegianChef

Av jord er du kommet,til mat skal du bli

18. november 2009 - av NorwegianChef.

You say potato, i say YUM!

Gå til blogginlegget

Av jord er du kommet,til mat skal du bli

detsoteliv.no

Ukens kaketips fra Det søte liv!

18. november 2009 - av detsoteliv.no.

Gå til blogginlegget

Ukens kaketips fra Det søte liv!

Redaksjonen

C-vitamin

9. november 2009 - av Redaksjonen.

I disse influensatider er det viktig at vi får i oss nok C-vitaminer i tillegg til god håndhygiene når vi lager mat.

Gå til blogginlegget

C-vitamin

detsoteliv.no

Ukens kaketips fra Det søte liv!

29. oktober 2009 - av detsoteliv.no.

Melt-In-Your-Mouth Blueberry Cake

Gå til blogginlegget

Ukens kaketips fra Det søte liv!

Jorgen

By på fondue

23. oktober 2009 - av Jorgen.

Et pust fra 70-tallet. Et varmt pust.

Gå til blogginlegget

By på fondue

Irani

Hvorfor akurat dette profilbilde?

19. oktober 2009 - av Irani.

3450 folkekoker, med 3450 bilder. Har du sett alle bildene?

Gå til blogginlegget

Hvorfor akurat dette profilbilde?

LeChef

Pasta, pronto!

19. oktober 2009 - av LeChef.

Pasta er ikke bare godt, det er også rimelig mat og kan varieres i det uendelige.

Gå til blogginlegget

Pasta, pronto!

Hanni

lasagne

15. oktober 2009 - av Hanni.

tupperware lasagne

Gå til blogginlegget

lasagne

detsoteliv.no

Ukens kaketips fra Det søte liv!

14. oktober 2009 - av detsoteliv.no.

Gå til blogginlegget

Ukens kaketips fra Det søte liv!

HummerSimpson

Når gode dyr er dyre.

14. oktober 2009 - av HummerSimpson.

Du er hva du spiser, og du kan bli fattig av det.

Gå til blogginlegget

Når gode dyr er dyre.

Jorgen

Flere vintips

12. oktober 2009 - av Jorgen.

Gå til blogginlegget

Flere vintips

Irani

Samavar (tradisjonelt vannkoker)

11. oktober 2009 - av Irani.

En Samovar (russisk: ???????, uttales, bokstavelig talt "self-kjele" er et oppvarmet metall beholderen som tradisjonelt brukes til å varme og koke vann i og rundt Russland, så vel som i andre sentral-, Sør-Øst-og østeuropeiske land, i Iran, Kashmir,...

Gå til blogginlegget

Samavar (tradisjonelt vannkoker)

Irani

Hvordan kan du lage din egen Rosavann

11. oktober 2009 - av Irani.

Denne oppskriften er den mer tradisjonelle måten å forberede rosevann. Selv om det er litt mer engasjert, til morsomme gjøre og resultatene er enestående. Du kan lage en quart av utmerket kvalitet steg vannet i ca 40 minutter. Men hvis du småkoke...

Gå til blogginlegget

Hvordan kan du lage din egen Rosavann

Irani

Rosens farger og Symbol

11. oktober 2009 - av Irani.

: Rødt betyr lidenskap eller jeg elsker deg Hvitt betyr renhet eller den platoniske kjærligheten Rosa betyr ømhet eller jeg elsker deg Gult betyr falskhet, glemsel eller håp om evig kjærlighet Fiolett betyr beskjedenhet Blå rose betyr uoppnåelig....

Gå til blogginlegget

Rosens farger og Symbol

Irani

Rosevann

10. oktober 2009 - av Irani.

Rose vann eller rose sirup (persisk: ???? Golâb) er hydrosol delen av destillatet av rose petals. Rose vann, selv et biprodukt av produksjonen av økte olje for bruk i parfyme, blir brukt til smak mat, som en komponent i noen kosmetiske og medisinske...

Gå til blogginlegget

Rosevann

Jorgen

Gode vintips.

8. oktober 2009 - av Jorgen.

Matmennesker er ofte vinmennesker. Har du drukket noe godt i det siste?

Gå til blogginlegget

Gode vintips.

HummerSimpson

Om fritering

7. oktober 2009 - av HummerSimpson.

Fritering er ingen kunst. Bare godt.

Gå til blogginlegget

Om fritering

Irani

Iranske te

5. oktober 2009 - av Irani.

Opprinnelse og tradisjoner Vanligvis drikker er ikke tjent med måltider i Iran, bortsett kanskje fra et glass isvann eller dugh. Likevel iranere er stor te drikker.

Gå til blogginlegget

Iranske te

Irani

Vent 4 minutter før du drikker denne

5. oktober 2009 - av Irani.

Ikke bare ubehagelig at den er varm Glad i te? En ny studie publisert i British Medical Journal viser at det å drikke veldig varm te øker risikoen for kreft i spiserøret hele åtte ganger. Om du derfor venter to til fire minutter med å drikke teen...

Gå til blogginlegget

Vent 4 minutter før du drikker denne

Irani

Ta en kopp te for huden

5. oktober 2009 - av Irani.

Te er ikke bare godt og beroligende, den beskytter også mot hudkreft. Er du blant dem som nyter en kopp te eller to daglig, har du lavere risiko for å utvikle hudkreft enn andre.

Gå til blogginlegget

Ta en kopp te for huden

Neste

Finn blogginnlegg

Folkebloggere