Ikke medlem? Bli en folkekokk! Allerede medlem? Logg inn

Big Mac-indeksen

Big Mac-indeksen

Hva koster maten egentlig i ulike land?

Det engelske magasinet The Economist lanserte i 1986 ”The Big Mac Index”. Grunnlaget for ideen var å sammenlikne kjøpekraften i ulike valutaer på en uformell måte. Man tok simpelthen en vare som er å få kjøpt over store deler av verden, og som skal være helt identisk. Men den produseres i hvert enkelt land. Og en Bic Mac var dermed et nærliggende valg. Deretter så man på hvor lenge en gjennomsnitts lønnsmottager måtte jobbe for å få råd til en Big Mac.

Morsomt, ja visst. Men det er faktisk en interessant øvelse, i og med at mange ulike faktorer blir med i regnestykket. Som lønnsnivå, råvarepriser, etc.

Ut i fra dette kan man også regne seg frem til en Big Mac valutakurs. Ved å dele prisen på en Big Mac i et land med prisen på en Big Mac i et annet land (begge i lokal valuta). Denne verdien blir deretter sammenliknet med den virkelige valutakursen, og gir et bilde om valutakursen er over- eller undervurdert.

For eksempel:
- En Big Mac kostet $3.57 i USA (2008) - En Big Mac kostet £2.29 i England (2008). Dette gir en kurs på $1.56 mot £1 ($3.57/£2.29 = 1.56)

Den virkelige valutakursen var på samme tid $2.00 mot £1, og tilsier at pundet var overvurdert med 22% mot dollaren.

Kanskje mest moro for økonomer, men likevel...

Det hevdes at maten i Norge ikke er dyr i forhold til lønnsnivået her i landet, så Big Mac-indeksen kan være interessant å kikke på i denne sammenhengen. Nå er matvarene i butikk ikke direkte sammenliknbare med (såkalt) restaurantmat hvor mange flere kostnadsfaktorer spiler inn, men likevel.

I følge den siste Big Mac-indeksen er dette de 5 dyreste landene:

1. Norge - USD 5.79 2. Sveits - USD 5.60 3. Danmark - USD 5.07 4. Sverige - USD 4.58 5. Euro-sonen - USD 4.38

De fem billigste

1. Malaysia - USD 1.70 2. Hong Kong - USD 1.71 3. Kina - USD 1.83 4. Thailand - USD 1.86 5. Sri Lanka - USD 1.95

Rangering etter hvor kort man må jobbe for å ha råd til en Big Mac:

1. Tokyo, Japan - 10 minutter 2. Los Angeles, USA - 11 minutter 3. Chicago - 12 minutter 4. Miami - 12 minutter 5. New York City - 13 minutter 6. Auckland, New Zealand - 14 minutter 7. Sydney, Australia - 14 minutter 8. Toronto, Canada - 14 minutter 9. Zürich - 15 minutter 10. Dublin, Irland - 15 minutter

I Norge må du ifølge denne regnemetoden jobbe i 21 minutter.

Rangering etter hvor lenge man må jobbe for å ha råd til en Big Mac:

1. Bogotá, Colombia - 97 minutter 2. Nairobi, Kenya - 91 minutter 3. Jakarta, Indonesia - 86 minutter 4. Lima, Peru - 86 minutter 5. Caracas, Venezuela - 85 minutter 6. Mexico City, Mexico - 82 minutter 7. Manila, Philippinene - 81 minutter 8. Mumbai, India - 70 minutter 9. Sofia, Bulgaria - 69 minutter 10. Bucharest, Romania - 69 minutter